sitim 2008-12-15 11:52
玉米萝卜排骨汤
[size=4]原材料:排骨(最好是肋骨)、玉米,胡萝卜[/size]
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[size=4]步骤1:排骨飞水,玉米洗净剁为小段,胡萝卜削皮切块[/size]7o%B gE/C P
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[size=4]2、将材料和7碗左右的倒放入沙锅,(由于家里没有大的沙锅,我就先用铁锅代替)开大火煮30分钟。[/size]0iM4U:v;?"q+rA
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[size=4]3、半个小时后,将铁锅中的汤倒入“瓦参”,开小火炖1个半小时。(家里有沙锅的可以免去这个程序,只需直接将材料放入沙锅,大火炖30分钟后,再转小火炖一个半小时就可以了。)[/size]
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[size=4]4、出锅前加入味精、盐即可。l{o*eZ e
成品:[/size]
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littant 2008-12-16 01:04
感觉不错啊,很有营养的样子,不过不放葱姜、不倒料酒可以吗?