yiluzoulai 2008-12-17 13:07
滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽
J9ye!L"f)o"_&S9G)mT
ixT/q s Ck+HI
[size=6]特点：f*p Je/M
味道清鲜，有滋阴补肺疗效 Ty$y|#_g
材料：'a p*Ly
Y E3e
乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。
7^8N
OWu
制作方法：;j%u0EBP:Q3Ob0u
乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。)[w&^!e V8J5Dx i0h
水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。
B7V PR"efG-?
锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。
z
sF X U.a`
[/size]
在线客服(1)