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香喷喷的瓜子酥

香喷喷的瓜子酥$Z\j)d)t*N H8m Q
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　　[img]http://uimg.qihoo.com/qhimg/quc//600_174/1f/03/f2/1f03f2q112e8e.15dc47.jpg[/img]:Q|b4r LkY

gd9b%TT 　　前天逛超市买了一包瓜子酥,很好吃,可是超市里卖的太贵26块一斤.小小一包就八块了.平时我也不太舍得买来吃. Hc.TN0f
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　　今天买了一包生的瓜子仁(5块半斤的样子)回来自己做做看,,做了两次,每次的份量都不多..第一次用了50克
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　　的油,第二次用了60克的油,感觉油多了点,觉得45--50克的油最好..我边烤边吃,出炉的瓜子酥被我整整吃了
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)uM;KhXT2h\@ 　　一盘.试好了就迫不及待的把方子放上来了,,明天再试试用单个蛋白做.做薄脆多是用纯蛋白做的,不过我想说
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　　放全蛋香一些.QO fs}8g9|,N
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　　材料:#i,JKmB6v

)wY0g `9q 　　植物食用油50克用黄油更香)N@!z]ML;d
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y W f)P~ qa 　　低筋面粉50克twz_(OU

2_5H6\1VuxO 　　糖粉50克

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　　全蛋1颗9w!G.Ppu[4T+}(B
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　　生葵瓜子仁50克b!K6J,[0C3m\ Q(I]m
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　　盐1点点(照片中装盐的是1/2茶匙的匙)
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　　[img]http://uimg.qihoo.com/qhimg/quc//600_600/1d/04/e5/1d04e59q117e0a.1883c2.jpg[/img]H-kNl._

pM*Fy-W 　　制作方法:
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　　生葵瓜子仁放入一只耐热玻璃盘中,均匀的铺开.放入微波炉中用中火转1分钟,取出用手翻动一次(不翻动的话,
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　　瓜子仁受热不均,容易烧焦)接着再用中火转1分钟即可.
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　　[img]http://uimg.qihoo.com/qhimg/quc//600_180/1f/03/94/1f03944q11fff7.335774.jpg[/img]
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　　01.全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀.\#KgzYL!?1^_i
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　　02.分两次加入食油搅拌均匀.rFZ oR"f7W
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　　03.分两次加入低粉,盐搅拌均匀.:I|\-~l [SF f [F|

eqs2sW/FR 　　04.加入熟的葵瓜子仁'tGh!@R(v/EM

2{X&QU7C9V n 　　[img]http://uimg.qihoo.com/qhimg/quc//600_385/11/02/05/1102058q117229.92a4ab.jpg[/img]
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　　05.拌好的面糊
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　　06.用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上.(长帝的烤盘不平,,,太伤脑筋了..到最后有的饼液会流到一G t/r3z,[%IH@
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　　块..建议用平的烤盘烤)2XCHv"At

8V8G7DU#[ 　　07.烤箱预热175度,上层15分钟.烤好后马上取出烤盘,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来.*v)k \"Mb(ygO*X
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　　(否则凉了就取不下来了),E q bq1BAi7E
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　　08.烤好的饼,放凉半小时就可以吃了..:}&v4Zw;^\S
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简单好迟的饼饼哦，很好，我吃过这个，真的很香哦

这个我吃过...感觉还可以...
Dj,kjO2N;F4l 不过重点是很容易上火..~:faint

这个点心要用上烤箱啊。现在烤箱并不是很普及，不过做法简单，味道好。不知道带烧烤功能的微波炉可不可以做。明天就试一下。