查看完整版本: 棒棒骨 [10P]

棒棒骨 [10P]

[color=#6600cc][size=4][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708193895.jpg[/img][b][font=黑体]
4o*A8reo/W)@?
@sioNdy [/font][/b][/size][/color]
H!s2]qd Q

6M^E3\ H~ [size=4][color=#6600cc][b]原料：
ZYIw8j$_[$i
0R SQzep)TNw3x 寸骨，青尖椒，红尖椒，大料少许，葱，白茄子，调料等。 w-fCN:P+T1CA

@;HL{XLMgr#\ 做法：
Rm$@ ^+cT
KIUc8_&J'@H{ 1、寸骨用盐、糖、花椒粉、咖喱粉、老抽、生抽、料酒等腌渍一晚。 HD8B_&C
f!yiqZe&Hsr
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708200317.jpg[/img]
@m7vU@
U$UL2U$Z1z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708201321.jpg[/img] u0o^qY@Wg

#hR)I] ^/@ 2、入好味的寸骨，放在铺好锡纸的烤盘上。 m'@:f&X"b k7l

&?-S(w&Y5a4MR@ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708203676.jpg[/img]
jS5t:]|
{!RQ,i#s 3、上面再盖一层锡纸，包严实。 &?S0J/K2}`$lL
k~(V,J+U#FSO
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708205833.jpg[/img]
U,dF
S7u +KL;K Vb)M?9C
4、入烤箱上下火150度1小时。
"M
{Q6Gq)Y,u-L sATt%Q.C
R/}!z
5、烤寸骨的时候，准备蔬菜。 *NK cWz g_x0q

5U xuN)}8Zq"c2R6Cq [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708211680.jpg[/img] J5F(WJ xJ

+Q6hlqs5`_&b)Q 辣椒切圈，大葱切滚刀，白茄子切丁。 Zn*V/y8N(f5r4Z/y x
.wi} N5z;hVs,z_Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708213879.jpg[/img]
nl.E2~ u$fK
gB-d9S8W@YP 6、所有蔬菜和大葱用腌寸骨的汁拌匀。 9{l%xLP$k9v8E&z(bV

*vdQv-\h0a 7、1小时到了后，取出烤盘，掀开盖，把蔬菜铺在寸骨下，
1a,v&Im1NE&uWY8Z[ -?*R3W-F3us*RZ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708220548.jpg[/img] !eh NaR*~7h
"e\!N,H7Nx
再盖上上面的锡纸，入烤箱上下火150度20分钟。
?I$EXCyX T5Ogp(D H*tQ
8、揭开上面的锡纸，上下火160度，再烤10分钟。 } b:C*~3RpG8A
tcB_3q"Jb6H
荤素搭配的周末大餐，出锅了。 jpX$xh3z,z/`
t"PV2rAq(p}#}0L:a
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708223007.jpg[/img]
G@!kCe!vF9Z${
{m]/AdCH [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082708224393.jpg[/img]
gTt1G/L F1H B 7`3m;u9Kn5_ h0Nd
[/b][/color][/size]

色香味俱全
-SS0J.x4[ys 光看就是一道视觉大餐
|;}H$fPg6`[!n 而且荤素搭配`3n/P:@WOo3_
真是一道不错的好菜

看起来好像很不错哦
b.@q q/f%B$@@D 就是有点干的样子
{$nb9X,Wz 楼主加油

感觉味道一般吧，可能是不喜欢这类食品。寸骨是羊的吗？

好像就是烤小羊腿，名字不同而已，做法和样子都差不多