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家常蟹粉煲[6P]

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大闸蟹、粉丝、葱、姜、蒜末、胡椒粉、料酒。1[[:|X1I`1[4fl
大闸蟹洗净剁开。
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3s/Ke+J%Cps/]| 切口处沾干粉用油煎黄。8lX&i4S3~t.x
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l)?a'q,L&P 小砂锅里爆香葱、姜、蒜末。
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加水煮开，放盐，胡椒粉，酒。
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放泡软的粉丝，蟹盖，煮几分钟。)gbm7u.Du,Czh
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上桌前饰以香菜。 {H;I `U;N
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这道菜虽然做法简单,但味道一定很鲜美,一个人吃一锅都没问题:excellence