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青衣白菜

[color=Blue][font=黑体][size=4]青衣白菜m/v Q gm?@5M
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一道造型上讨巧的菜。年夜饭在我们心目中的重要，使得我们也要隆重地去重视每一道菜。饭桌上，出自新媳妇手中的菜，多少要有些与众不同，才能显示出新媳妇的贤惠，也容易在全家人面前讨个好口碑。用了白菜做主料，讨“百财”的谐音，新的一年，大家都发财哈：）C T6l.k2B
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【青衣白菜】.c
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(TL*F-d%yc?l 烹饪时间：30分钟；
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难度：中等；M JNa-X

]-~5AR%s7o'p&Z 建议：按每个人一个的份量准备就足以了。l,I+sA:Kx

+n!SW3ujv:n 原料：6ri,l1ZZ%l'A

[y zvOl0l;sb 白菜叶5片、鸡胸肉1块、胡萝卜半根、金针菇1小把、香葱叶5根。e!xX8h$e0T

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](f"V6z dC,T 调料：c f(P*xg[i6X.fH
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胡椒粉、盐、糖、葱、姜。8K*O
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做法：,Z.m[(Q0X?j"C h
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1、鸡胸肉用搅拌机打成肉馅，加葱姜胡椒粉调味，搅拌均匀；
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d?-b V/` 2、先将白菜叶洗净，留叶子部分；烧开水后关火，将白菜叶放入焖五分钟，然后捞出放在凉水里备用；F(oZOW8fy D%G

p3t/v0[Y 3、胡萝卜切丝，金针菇切成比胡萝卜丝略长一点；
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(^4e|!n5c3agw%W 4、取一片菜叶，把肉馅放在中间，然后把胡萝卜丝和金针菇插在肉馅上；
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5、像包包子一样把叶子收拢，然后用香葱叶系紧；5t%M"pX-]3U

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]k9a 6、包好后，入蒸锅蒸8分钟。VFN8K?8Vn}5{Zl

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嘱咐几句：2F&j2v
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1、肉馅中加些五花肉口味会更好；X ^AK%gNk
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2、金针菇不要留的太长，否则包起来影响美观；bw'o"a|L{

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造型很不错。蒸了以后，白菜吸收了肉汁的鲜美，味道更好。7|:gV#T2lBin'u0Q
应该属于北方菜吧，好像不少很困难，有机会可以自己做做。

这个好像很有趣的,不过我觉得是不是照片颜色的问题,我喜欢更艳丽点点,哈哈

这个菜应该清淡可口，
:FH%F*}Oe!_b 色型味香具佳节日好菜品。

这个很好看也很可爱，吃起来应该也不会差吧，我来做一次试试。

好造型，好意头，白菜＝百财，不错的菜，适合过年吃。

过年吃这个不错，就是好像有些麻烦一点。要是在简单一些就更好了

白菜还能这样弄，就是有点复杂，做起来麻烦。

看着就有食欲了，而且貌似不难，过两天自己试一下！营养应该也是不错滴~~~~

好吗、看着不错，味道应该也不错。在做呢5}.s
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。