botong00 2006-9-1 22:38
椰香鸡
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材料：椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗 N"e
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调味料：盐1/4茶匙,KSB&k;A6e(Vw~'L
做法：
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1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。Y"jkfN4d _ a k"d S
2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。
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3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。
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