zj0932520 2009-2-9 22:59
补充，要是楼主能贴点烹饪过程中的图就更好了
V \ g)P.F
PS：19楼，连锅肉是杂回事，没吃过，很期待啊
1627song 2009-2-10 22:32
收藏了，谢谢楼主，看着就诱人
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最喜欢吃了f'X~,e'B9|8h
这个肉的刀工要求很高
665482 2009-2-12 11:21
这是川菜里非常好吃的了，确实做到了香而且肥而不腻真是个好东西呵呵。多谢楼主推荐:excellence
mylincx 2009-2-13 03:05
这菜简单的，不就白切肉嘛，没调料就直接醮酱油吃好了
蓝衫 2009-2-14 13:54
这也是适合偶们单身懒人的好吃菜，不过我平时懒得切就买排骨代替了，也很不错的。
3646950sun 2009-2-14 13:59
10L的，我们这里也和你们那里差不多，我个人就是十分喜欢吃蒜的呢，一日不吃，如三秋兮。呵呵。
ylzc2009 2009-2-14 15:15
这道菜对刀工很讲究啊，薄薄的一片，入口的感觉很好啊。还有酱料也很重要。
QYS 2009-2-15 00:58
仅从介绍来看，这道菜色的泽味道俱佳，什么时候得尝试一下
coobo 2009-2-15 01:32
这个菜做的很漂亮啊，，有时间要学着做做看。不知道小料好不好买到
successyu 2009-2-15 12:28
真是的色香味都全啦，看着那个酸也觉得有食欲，那个肉很好哈
cd11220 2009-2-15 12:33
看到这个图片我就很有食欲，而且和蒜搭配起来吃起来也不会腻
ocb2004 2009-2-15 12:57
总觉得蒜泥白肉中的那个肉的品质非常重要。$iHwr8g3O3Mx2d N
买到不够新鲜，吃的饲料不够好的话，那菜算是不成功啦。-q'Q'cG:}1R(Kl
不过，要买到好的材料那有那么容易啊。
whichgirl 2009-2-16 01:36
看着就让人眼谗啊，真想美美的吃一顿啊，哈哈
whichgirl 2009-2-16 01:38
不过我又发现这个蒜泥吃多了会不会有味道呀，别把人熏跑了就不好了l:o-R-E ul
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[[i] 本帖最后由 whichgirl 于 2009-2-16 01:40 编辑 [/i]]
2866 2009-2-16 01:57
呵呵....这个我会做...但是我在家做了没有人吃
jinkin_00 2009-2-16 01:58
这个做起来选料比较重要,做法还有刀工的问题,肉片,哈哈,厉害呢,我喜欢加点点花生之类的
diadorai 2009-2-16 10:04
喜欢这道菜的制作方法
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有空的话就学做个尝尝
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