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韩国风味辣炒年糕

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}3z)C(Zi 材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱L|#B/S ?

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/m1a,SkR:z5xQ.Z1q 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。
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一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。
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k9V U 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)，再把甜不辣、白菜一起放进锅中 \j ~%|%x!Z:d!rd
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煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷
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接着放入年糕`Fy&v6Df K:Q.E

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? DVmY9~;e5Y 继续煮到滚,就可以上桌了]uo${&wP c7t
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貌似做法不是太难，有机会的时候要试验一下，哈哈！

楼主的这个菜我在韩国吃过 在韩国是很普遍的 就是那个圆的年糕不是太喜欢吃