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教你做豆腐芝士蛋糕(免烤箱)

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{+z/E 材料(6吋蛋糕份量)
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忌廉芝士 70克 　　　　豆腐花 / 嫩豆腐 180克 　　　　糖 25克SA qKe
魚胶粉 7克　　　　　　淡忌廉 120克 　　　　蛋糕片 1片 grVHfR:K-ot
椰果肉 30克
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'a.w-dR7E3V 制作
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1.豆腐先用热水过一过， 並且滤去部份水份 。
Rsbi+a6{ O 2.打软忌廉芝士， 加入糖打到软身 。jW^/S
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3.加豆腐到芝士中，打匀 。[uHU]$EK:noL
4.打起淡忌廉 。

I,o&v z8d'b5B'Z"g8DY 5.魚胶粉水溶解后加入芝士，並加入(4)， 搅匀 。
YA-lE4i+WY J3Nc 6.加入椰果肉至(5)中，搅匀 。
%R7x4Jb:h\T 7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)， 冰箱冰兩小時 。
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+|&HEilOj 1.豆腐先用热水过一过， 並且滤掉部份水份 。2}1HV~0bNK;t[
2.豆腐花可以买没糖的那些， 做出來的饼比较滑， 但豆腐味不太重。用豆腐的話， 做出來的沒有那么滑， 但豆腐味比较浓。e5s3N9Hr@
做好后，随自己喜欢在上面洒一层COCO粉或放水果都行，阿华田也是不错的选择