a3m3 2009-2-19 14:31
春季养生健脾粥
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需要的材料:
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炒红枣......6颗
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薏米......30g jHN\eF
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山药......一小段 %`_ E^^d[ ^6ia
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大米(粳米)......50g )J C-q0Ps0B0H
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做法: (@%T.o` R"cT
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1、薏米、大米洗净,薏米用水提前泡2小时以上,大米提前泡半小时,也可不泡。
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2、山药去皮洗净切成粒,泡在盐水里,可以防止变色。
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4、刚刚泡薏米的水不要浪费了,倒进锅里,再加清水,煮开了水以后放入薏米,转小火煮半小时。 !@J9z
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5、半小时后,放大米和炒红枣,再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短,要把米油熬出来,这米油很有营养的。o4F/Han+ZE
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