wxwxb 2006-9-9 14:57
意大利之夏
三种颜色代表意大利的国旗色。所以叫意大利之夏
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意大利之夏
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做法很简单,面粉100克。 黄油110克 糖60克(可不加) 水60ml鸡蛋两个2owszX9S
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黄油和水混合加热,水将要开还没开时关火。加面粉,快速搅匀。然后一点一点的加入蛋液搅拌。(搅好的面糊会不沾锅。)
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挤到烤盘的面糊不易太大,否则炉温掌握不好容易烤不透。
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烤盘加一点黄油摸匀,接水,然后再把水倒掉。这样烤出来的泡芙不会太干,也不容易沾在烤盘上。
格格妈妈 2006-9-12 00:29
希望不会因为我的评分太晚而让你泄气。总之要对新朋友说声:不好意思。