guil 2009-2-20 02:31
海底椰煲鹧鸪 [2P]
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材料:鹧鸪一只,瘦肉150克,冰冻海底椰:150克,无花果5颗,陈皮一片,姜两片.
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做法:1)所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜.
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2)把所有材料放进沙锅里,加清水8碗左右. +t{0O/s,LIYYv
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3)大火煮15分钟,期间把汤的浮沫捞出,然后转小火煮1个半小时,最后加盐调味即可熄火. h!~-{;H1Db3D'x
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功效:此汤可以清燥热,滋阴润肺. 7P a$U;PeL9a0f-k
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[font=宋体] 鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力[/font][font=arial], [/font][font=宋体]健脾消疳积,治疗小儿厌食、消
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瘦、发育不良效果显著[/font][font=arial], ,但[/font][font=宋体]鹧鸪不可与竹笋同食,易令人小腹胀。[font=宋体]海底椰有清燥热、g
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止咳的功效.[/font] "`w'L1o]V8R7@
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