ylzw 2009-3-2 07:35
香辣肉丝[3P]
香辣肉丝"rY
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材料:
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里脊、香菜、辣椒、葱、姜、料酒、生抽、糖、胡椒、蒜末、麻油、盐
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做法:
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1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量;
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2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白;3`E2gW&W1am7`
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3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟;3fjy)e/Xq
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4、加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。
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香香辣辣,很好吃很下饭的一道家常菜。
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200902/2009022410143412.jpg[/img]
WLJ106 2009-3-2 10:33
这道菜最好吃了,就是不会作,谢谢你了,我回去做做看.
bbcwocaoni 2009-3-2 13:51
口水中.
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喜欢吃小炒肉,真香啊.呵呵!
qianxiweilai 2009-3-3 00:36
色泽就很漂亮!记得在大学的时候就狠喜欢这道菜,一直怀念着