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hansebin 2006-9-13 17:35

惹味烤鸡翅

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Gm6l\~;M8Bu ·图  片:
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配  料:5I.DGr]r$mq
鸡翅 n!C\-p `\[x_.l
盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉Qaq RL q
TKdwY&V;U`

g"m[ \4| ·操  作:
i8^.|4oeQ%H `
(v'Vl5_ VA8G 1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  
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mvOa`]] t} 2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 Xj5PzY_g#C:O
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣[/size]

yjkwgj 2006-9-14 05:13

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣
c,?U YAG 倒我不同意你是不会想法子
go BkJ^#w 把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗
z"^j+I;ZE 在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?
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