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奶酪培根焗薯茸

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【奶酪培根焗薯茸】n\:o Ji

j QU"o4y7tA 原料：
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5s%n8[V0].^ 土豆1个  培根1片  奶酪10克  黄油8克  盐1/8茶匙（0.5克）黑胡椒粉1/4茶匙（1克）
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`UZrX+im,u 做法：QJ(fn3Ln/V1qe0B,]I

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xt0\0A1v\Z!y9n 1)土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。
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2) 将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。
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3)往土豆泥中调入盐，黑胡椒粉，黄油，充分搅拌均匀后倒入烤盘中。再放上一层奶酪，最后铺上一层培根碎末，放入烤箱中层烤架，用摄氏200度，烤15分钟即可。Y!r0y9w.rZ

w;z+if] 超级啰嗦：sBD]PG

ud$p;`AA;c,o **我用的是玛苏里拉奶酪，如果买不到，你用超市中光明的片状奶酪也可以，但建议切碎使用。
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dH Fp^3U^)csi **培根都有一定咸度，因此，在搅拌土豆泥时，要酌量放盐。
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**这个菜谱是一人量，如果三个人吃，就在每样原料的基础上乘以3哈。&Fb P(dEl3A
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『分解ing.....』P!vTK%|'c

5}Y&X9r\ 土豆洗净后，在正反面的表皮划上十字形的两刀，以便熟后的土豆更易剥皮。培根切成碎末。黄油用微波炉的加热档微2分钟，使其融化。奶酪切碎。
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z a:Z0H1l%t 将土豆放入蒸锅蒸20分钟，或用水煮熟都可以。熟的标准以筷子能顺利穿透为准。待土豆稍冷却后，将土豆去皮，放入大碗中用勺子碾碎。(u"L(@}@i

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