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鲜菇总汇

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·图　　片：
6uTR2vd} [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_7/images/pic2452.jpg[/img]:{ rLx.L2?
·配　　料:y"cFG,@\!V:X ce

e1_PExIz1V1v 原料：
3^@1X7^w(LT a'_$` ~ 鲜蘑150克、金针菇适量、香菇适量、草菇12个、榨菜片2大匙、罗勒适量、辣椒段1大匙(去子)、粉丝1把
Zfvz9]z3U4?Rc ,Ylo@/b'c4E
辅料：
{/[\4V%c (1)高汤1/2杯、盐适量
AR#A)`H4t*I2O (2)蚝油1大匙、水3大匙*]5d2H/[!u4Y
· nXvx6D,[7ate
操　　作:*t+KO'i HCjTv
1、粉丝用温水泡5分钟后，置盘中待用；将各种鲜菇洗净。
r%Ii/x"]$a 2、草菇用滚水汆烫30秒，沥干水分待用。

z_8hS:Rl1IMT 3、将各种鲜菇置入粉丝盘内，撒下榨菜片后再注入调味料(1)，上笼蒸8分钟。1].`^Dr9_$u
4、热2大匙油炒香辣椒段，倒入调味料(2)拌匀，淋在蒸好的加入罗勒的鲜菇上便可上桌[/size]