botong00 2006-9-14 22:51
豆泥红枣
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1465.jpg[/img]
'BG&_m*viL
#?I*Wl0c8YN*~/D
配 料: 〖主料〗:红豆沙380克,红枣1饭碗,%K @
o vx0M
〖辅料〗:清水8饭碗,罗汉果2粒
OeH!Vh:hd
〖调料/腌料〗:盐少许
#\pY!x
tB
\!P
8~ hYJ/Y8s(kp I
特 色: 此汤性温,有补血之效 Cs1Ty'oI7A Y(meR
+oVL?7mp
操 作: (1) 罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去.
A k(wLb0GI7R!Q
Ny g }
dq
(2) 红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟,/Ao#{ `'}5p2H
K.p(V%{#ud'[T+y
(3) 将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可