botong00 2006-9-14 23:02
补气羊肉汤
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·配 料: 羊肉300克、姜片20克 药材:党参10克、当归10克、黄芪20克、枸杞子10克、红枣10粒;ijuVh Bc&S|/?
辅料:#Cy1d fnn N
盐少许、料酒3大匙nO+f-t-`"lp+S
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·特 色: 益气养血,消除疲劳
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·操 作: 1. 羊肉切块、用开水汆烫、去血水;姜切片。2hn%|NNv#ZI5^
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2. 将所有药材洗净,放入锅内,注入500毫升的水,再将羊肉与姜片加入,用小火炖煮80分钟。
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3. 加入料酒、盐调味即可。
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Tips:
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服用注意事项/感冒、火气大者忌食