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菜卷

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[color=#993399]这个菜卷很容易做，呵呵～～换个花样吃也能提高食用的兴趣。[/color]y{0D"~[1g N
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[color=#993399]原料：黄瓜、红辣椒、紫甘蓝、鸡腿菇、大葱、辣白菜、越南春卷皮[/color]
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:Q8M\2oJ@)S [color=#993399]做法：[/color]
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v}3~,a7X9^ o g^ [color=#993399]1、把青菜都处理干净，然后都切丝[/color]j%Y1N-^*s
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[color=#993399]2、鸡腿菇要放盐水中焯熟，然后弄成丝（切也行，撕也行）[/color]"_a0~!X~/F.t9r,h

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N$vyL vny [color=#993399]3、越南春卷皮用凉开水泡软（没有越南春卷皮也可以用威化纸，网店或者大型粮油批发市场有卖）[/color]
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]&D4F.Z&J:Hy [color=#993399]4、将上述食材卷起来即可。[/color]0O'Ba;AZ

UiA$~#@| [color=#993399]备注：[/color] m-P)[`i XA!j
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[color=#993399]1、辣白菜要多放些，素口吃就靠它调味了。不喜欢素口吃可以自己做掉调料汁蘸食。[/color]7j*LI1@7{2xg(W

Ph P.BBBd2Mk"K [color=#993399]2、越南春卷皮软了以后很容易破，从水里捞出来时要小心些。[/color]