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青梅酒做法之详细图解

[size=2]材料：新鲜青梅1kg 　*d-wM3c}7u
      冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）
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?PVbR.E     　白酒1.8升 （度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）
?0cOsd7N"QL       容器 （消毒杀菌，可密封的）
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Qk mL8J~@O 做法：m
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1.将新鲜青梅泡上6～8小时。;g+Y#q2f&yx
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2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。
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1DB1e8cCY:`m#x 3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。
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4.等装满以后注入白酒。
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5R2t-u4H%r Kic 5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。
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＝＝＝《补充1》青梅酒容器的选用。＝＝＝＝＝＝＝＝＝5}iK(sd;r:r$O.t
这种可以密封的瓶子最好。洗净，晒干。
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如果用蘸过50度以上的白酒干净的纸巾再擦一擦，就更完美了。
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(WT2M;waA ＝＝＝＝＝＝＝＝《补充2》挑选青梅＝＝＝＝＝＝＝＝
kg.nf^ 清洗。
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侵泡。!{*U@@P0v'f8m&cjd
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擦干水分。
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清除杂物。8wNC ~ w3qSX;m2_
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完成。3u F8]1]0WN*l&M*b
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