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虾仁蒸玉子

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{^nzjl6_ 材料　……　虾少许、玉子豆腐； h$A8Og6H ijjw
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调料　……　蚝油、生粉；
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做法　
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１、虾剥出虾仁（我是先用开水烫了一下，已经半熟了才剥得）待用；
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２、玉子豆腐切段，摆上虾仁，大火蒸１０分钟；
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３、滗出盘子里的水，起油锅，小火，用蚝油、生粉、水勾芡。 Z^g:t
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