leelon000 2009-3-15 14:21
没有在兰州生活过的人，永远不能理解牛肉面对兰州人的意义
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国产凌凌漆 2009-3-15 15:54
牛肉面啊，我也很喜欢吃，两碗牛肉面加两笼包子，吃下去很踏实的感觉
夜兽之瞳 2009-3-15 16:00
全国各地的面都吃过还是觉得马家的面最好吃，可能这就是一种情节吧
fdaguq 2009-3-15 16:22
北京的牛肉面馆也不少，价格普遍是8-12元左右，吃起来也挺香的，不过就是量不太大。楼主的这篇文章，写出了牛肉面作为兰州文化的代表的重要性，在商品经济的时代下，保住这一文化就尤为重要。虽然没去兰州吃过拉面，但是，我希望兰州的拉面能永远保持原汁原味！
yttony 2009-3-15 16:36
兰州中山林的马国宝牛肉面是我吃过的最香的牛肉面，马家也不co，经常打车去那里吃，牛肉面NO.1
leelon000 2009-3-15 17:00
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spsis 2009-3-15 19:49
我没有去过兰州，却深深理解牛肉面的意义
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174386243 2009-3-15 20:55
在面食中，只有兰州拉面做的最好。做成了一个牌子，在全国开了那么多店。
不过我吃不惯牛肉，有点硬，呵呵。
yf1969 2009-3-15 21:03
现在在上海已经吃不到很好的牛肉面了，一碗面里就是飘着几片透明的肉片。早就不是原来一清二白的牛肉面了
hypnus 2009-3-17 18:47
我第一次吃是在武汉，虽然不地道、但也觉得很好吃
要是有天到兰州，一定尝尝
handan972710 2009-3-17 19:27
其实我吃牛肉拉面图的就是省时间，做的快，凑合一吃就赶时间去了
色君子 2009-3-18 15:17
我不是兰州人，不知道外面到处开的牛肉面馆和兰州的是不是一样的？
旺财0212 2009-3-18 15:46
牛肉面是兰州人的生活必需品，政府是应该来控制啥，就象大米，食盐一样。
cjwluq 2009-3-18 15:56
兰州牛肉面现在到处都是，这似乎成了个品牌，不过味道确实很不错，只是店小，卫生环境不讲究，这个档次显得比较差了！
gjb24 2009-3-18 16:10
牛肉面以经代表了一种文化,是兰州的一个象征了,看后明白了它在兰州人心中的份量!
168sfs 2009-3-18 17:33
从小就对清汤牛肉面有一种特殊的爱好,楼主的帖子说出了面友的心声了.
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