欢乐77 2009-3-17 08:15
香喷喷的内蒙土豆焖面[图文]
[font=楷体_GB2312][size=4][color=Blue]香喷喷的内蒙土豆焖面[图文]
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第一次吃焖面,记得是在呼和浩特上学时,几个同学去了老师家里,当时也不知道叫什么名字,面和菜放在一起,几个人只知道吃的很香~~\p Dy
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这么好的美味怎么能不会做呢?下面看看我做的美味焖面吧~~
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喜欢吃自己做的手擀面,(如果没精力擀面也可以买现在成的来做,要买宽的面条)我是用胡萝卜汁和面,和好面,放在暖气上省着,f1h*A#nn,I
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趁省面的时间,准备做菜的材料,猪肉,土豆必须的,鲜豆角最好(我用的是干豆角),还有从家里拿来的小干蘑菇(如果没有也可以不放),少许香菜;
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看看准备好的材料,均切成条状;
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热锅放油烧7成热,放调料,加葱姜蒜爆香,把猪肉用油煸炒一下,变白时放入小干蘑菇和干豆角,看看已经觉得秀色可餐啦!!!
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炒两分钟加适量水入锅,烧开后,放入土豆,小火慢熬……
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准备面条:$zn.S
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看看面面,羞红的脸庞,很美,。
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擀到觉得合适时多散点面粉,从两边卷起,成这样~~方便切好后从中间拿起一晃,。。。。。D:K J
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