查看完整版本: 做沙拉酱

做沙拉酱

沙拉酱可以做蔬菜沙拉.水果沙拉.熟肉沙拉.生鱼片沙拉.酸奶沙拉......等等~~不过,超市里的沙拉蛮贵的,很小一瓶就要7元多,为什么不在家自己做呢?好啦,下面我就教大家做沙拉酱. P2i)FU
?
                      W9xSPXkx8w
        我也做了,成功啦!       建议准备个打蛋器 T4e V,qha y

GS\kpi V 准备材料:
$b-tO'O0M]
pM1s 鸡蛋黄(一定要是鸡蛋黄啊!!)2个 yD2P)}w"oZ4FE
!j$i'l/b?9vq K
糖(一般的小勺子)3勺 .}3Mq`\.DB


m:i%?+I+K 盐(一般的小勺子)1勺
I.ie3PgH;b hIk4u,XU4L
生柠檬汁(还是一般的小勺子...)3勺 nl y;?fiA D

oK(Y#R0Z9ey 油(最好是棕榈油,因为没有油味,但一瓶大概40到60元,普通油也可以)准备一瓶(放心1/4都用不了!!) LN\`-v6h!Q?
!BA Hd0W(V
白醋一小瓶(也不会用完的.....)
!a?y;\pT3W zn)c+O
l
做法:
5Ja9]YqiPK/Kf8EN 先把俩鸡蛋黄放在一个大点滴.高点滴盆子~把糖全部放进去!先放
'kRZw!^6o 糖是不会失败的噢~然后打,直到把它们搅白了点(其实自己打有感觉的)然后让另一个技术好点的人慢慢地,一点点地放油,他边放你要边打,你感觉有点硬了就放白醋,再用力地打3分钟,接着放一勺盐,打1分钟,放生三勺柠檬汁(为了更香)用力打3分钟.再放油,放白醋,按自己口味,软一点就白醋,硬一点就油......再打大概10分钟....(我还是建议买个搅拌机...)     OK!大功告成! h8n5[P:dq&c*Bn
可能有点黄,放2个小时之后,就可以吃啦!假如不吃一定要冻冰箱里面噢~这样做出来的沙拉酱更滑,更美味! "tDEZ{7X!O2E8Rd
$oN5h*ft:b9b'^0j2z)w
课后链接:
)v.p
?_0Np%G%^5^&yZuX 假如要做千岛酱(注意啦!千岛酱更美味噢~而且重要的是营养)就切酸黄瓜1/3根,西红柿1/3个,胡萝卜1/4个,全部切碎,和好,就可以啦