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面疙瘩汤----儿时的美味

[img]http://album.sina.com.cn/pic/497c833f020006ji[/img]
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'Yn;N t$j@LF 配料如图：面粉，鸡蛋，大白菜，虾皮，葱花
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做法： ^Cn&XU/AM-hZ

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o5r 鸡蛋和面粉里加入适量清水，用筷子朝一个方向搅成面糊8IU&Dfr)wKj?

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锅内烧开水，调小火，将面糊依着锅边轻轻倒入，成形后用勺轻搅锅底避免糊锅，4MzabE
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中火将面糊煮开，二分钟后放入虾皮，一勺盐，小半勺鸡精
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起锅时放放大白菜及葱花！
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