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凉瓜虾酿

[size=2][size=2]凉瓜虾酿
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　特点：形状特别，味道鲜美。KT/@1u8K-H
　　备料时间：10分钟
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zgV:P 　　烹调时间：8分钟
'FY5O7~rv@6~&WF 　　原料:苦瓜、鲜虾。
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yT8h|$c3Qb*j$C:G 　　调料:盐、味精、淀粉、糖。
j+S+i"fg4mY:gdyI 　　做法：
+Y[%fM"[0H} k 　　1.苦瓜洗净切成环状，煮至半熟；虾切成茸。6`j^/fe1E z*hO1t8L
　　2.将环内填入虾茸，上蒸锅蒸5分钟取出摆在盘上。
q/b&f`vB"@ 　　3.用少量汤调味勾芡，浇在蒸好的凉瓜上即可。
,jlb`YO 　　厨师提示：虾茸越细口感越好，可根据自己口味加调料拌匀。[/size][/size]