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干草菇焗鸡

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tWN1v"Ms0JI [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/2835.jpg[/img] K+fz,k/|#O [
[b]菜 名：[/b][/b] R-n!L4o,x8R*B
干草菇焗鸡
@9Tf2c;A:sq}3qr-a [b]主 料：[/b]ol/V D F `5Q
光鸡1只，干草菇、花菇各1两（约40克），鲜草菇、芥菜胆各4两（约160克）。
CJzK Gp y,j [b]做 法：[/b]
g(i6m/?EVJ;?XU 1、将鸡洗净，干草菇浸洗干净，花菇及鲜菇浸水，切脚、洗净。2、芥菜胆焯熟，浸冰水中片刻，再炒熟备用。3、先将干草菇、花菇、鲜草菇炒香，加两碗水煮滚，放入鸡焗20分钟。4、鸡切件摆碟，围以芥菜胆，菇汁加蚝油调味勾芡，淋上鸡面即成。v2t:c-HX%b"u8o
[b]备 注：[/b]
\e0A:dgJ] 芥菜胆浸冰水中可保颜色翠绿。 [/size]

看上去很好吃那。。。 流口水中。。。