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我想我还不够色 2009-4-23 16:49

干锅鸡翅

[b]材料：[/b]　　鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜
　　[b]调味料：[/b] y1OdE3E{,A
　　老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱
[align=center][img]http://www.oldout.com/uploads/allimg/090227/1741340.jpg[/img][/align]　　G"Gk,a~!gOl[
[align=center][b]做法：[/b][/align]　　1、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块
　　2、鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄
　　3、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟
　　4、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鸡翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可

bijia99 2009-4-23 17:14

菜还行，就是盘子太小了，再有不像是刚出锅的，有点冷拼的感觉

aguaishishen 2009-4-23 19:09

鸡翅和辣椒搭配起来，这样的组合叫人如何不食指大动

scarlet220 2009-4-23 21:51

受不了了,以后绝对不会在深夜没东西吃的时候,看美食介绍啊!我可怜的肚子饿啊

5627230 2009-4-23 21:53

看着就那么好吃，有机会一定要亲自去尝一尝

jianjun3401 2009-4-23 22:23

菜还行口感劲道香味扑鼻非常棒食指大动

蓝色火花 2009-4-23 22:47

可能和辣子鸡啥的，差不多的烧法。谢谢楼主发帖！

行走天下 2009-4-23 23:05

很好吃呢，我也会做，不过很费功夫，可惜可惜啊，我要吃

wgx199602 2009-4-24 01:17

呵呵，鸡翅只有这么少，够一个人吃的麽？还是大腿过瘾啊！

帅哥哥 2009-4-24 01:31

感觉好像很麻烦似得，有机会一定做次尝尝，

guanliziyi 2009-4-24 02:48

呵呵，鸡翅只有这么少，够一个人吃的麽？还是大腿过瘾啊！

我是和尚 2009-4-24 08:16

这样的美食看着都流口水有机会一定要好好品尝

hiwazzupman 2009-4-24 08:42

看上去好开胃，有食欲，7G `x:IJx_d}
要是用干锅炸着就更好吃了

hutoyut 2009-4-24 10:04

看起来做法好像还不是很难的，有机会可以自己做做看

wstdsq 2009-4-24 17:18

这道干锅鸡翅应该是以香辣为主的，我很喜欢，可是家里没有干锅做不了

alextong 2009-4-24 17:20

好像并不是十分复杂,我也想学着做做看!希望可以成功!

bashenan890 2009-4-25 01:41

抄也要抄的有水准嘛这么少一看就知道是哪抄的

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