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蜜汁 虾干 [图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蜜汁 虾干 [图文]\rA P~KiKI\6\

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【原材料】大虾干80克、蒜2-3瓣、小葱2根、芝麻若干。~;H4A[0Bl$Z
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【调味料】调和油、酒1大勺、酱油1大勺、蜂蜜2大勺（原方子是麦芽糖）、糖1大勺。:wlC(Kv&A_

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【做法】\/_O9VMu I9df

V\| R4i6xK1d W)V 图1：葱切小花，蒜用压蒜钳压泥。c u+f.tqur#F b#e"C

/XpI#^.w#Xq2]/h3~ 图2：虾干用温热水泡10分钟左右。'h{s(}lf?
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图3：净锅烧热，入虾干干炒一下，淋酒炒到酒收干盛出备用。
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Fr r7S"|9Wi 图4：另锅入油，入葱花和蒜末炒香。D*?,|,j7aB y8W(~*h'T&]
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图5：加入酱油、蜂蜜、糖炒片刻后入虾干，炒至汤汁收干，撒上白芝麻即可。
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【小贴士】
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1、虾干干炒起杀菌和去湿气的作用，增加香气。
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}eRpSfO$w 2、酒我用的是白酒，我觉得这应该是点睛之笔，使这道菜变得特别起来。[/color][/size][/font]

好简单的小菜啊！
+y@Y0x~{7K 真的要学多几门这么简单的小菜！

虾是我的最爱，一盘虾干做的香喷喷真叫人食欲大增啊

虾凉性的，不太喜欢吃，虽然看着想吃，却不敢，怕肚子痛。