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快乐小炒-时蔬土豆块[4P]

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7dx"C8h | B!i 原料：
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土豆......300克L:^7i0yjo g h&XR
"z/~-u-]a5~ A/W
西兰花......150克
MI3G}1t pezl&c +Rz/}6c%D|3{s
四季豆......100克
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o9}O+a4c7MR[ g 咖喱粉......20克
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干辣椒......少许
z%h#X!|L.f)x#n#n qi*o*h5GdYe _\*g
盐......2克Z\;D%^0Y"B

!Cw'~Z POI 做法：3yh1K{,sN3i*t
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1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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7J;E@!j.t8? 2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。
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3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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JM t_[)Z 4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。
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过程图：+uoy!j L S
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
W#BhA kM0ykHr 谢谢楼主的介绍