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辣白菜烧牛肉

[b]材料：[/b]牛腩500克，辣白菜半颗，土豆1个，洋葱半个，青椒1个，蒜4瓣，姜4片，枸杞少许。?%L3u'r'M'qa
[b]调料：[/b]酱油、糖、料酒，鸡精各适量。
s N(dZm(xS [b]做法：[/b]5RM,M,m0sF:g7H,d$f
1、牛腩切块焯水后洗净浮沫，辣白菜切段，土豆、青椒、洋葱分别切块，蒜切片。wl o/boL
2、锅内热油，五成热时，下入姜与蒜片爆锅。
%IqA!SkRT,u'A 3、倒入牛肉，煸炒至发干，加入辣白菜、洋葱炒匀。3Jfrs1yNwE4hg7I
4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。5Q#OXlh!A MQ1?b
5、放入土豆块，加开水没过牛肉，再烧开后，盖盖，改小火烧60分钟。[B~%[|[D3Np
6、调入鸡精，加入青椒及枸杞，烧到青椒断生即可。OJ"e/D
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[img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090609/272329e5cf564ef6f62e528f6988eaef.jpg[/img]q3v,X2T:N B
[b] 叨一下做适合夏天吃的肉菜应注意两个方面：[/b]:qC4o6p qMm
1、选择低脂的肉类。
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P6NYtM'{ 2、选用清爽开胃的配菜。
4V%b2l~'B [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090609/a079e959fe2dfc4f30d3b79dc0b1ea59.jpg[/img][url=http://www.meishij.net/d/file/p/20090609/272329e5cf564ef6f62e528f6988eaef.jpg][/url]

辣白菜配牛肉.非常不错.图文并茂.看得就很开胃呀.楼主辛苦了.

但是看图却很有食欲,l回去做来吃看看,感谢分享!