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美味烧麦DIY[5P]

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T:@3HY/A'c [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211560959.jpg[/img]
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[b]原料：[/b]
*}p^$Ploy-e#{o/x 虾仁、香菇、葫芦卜、猪肉、鸡肉、老抽、五香粉、料酒、香油。:{Q0h.g_L
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[b]做法：[/b]P Z:s
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211571139.jpg[/img];L#N8U\r1_1I4|
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211573561.jpg[/img]
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[b]小提示：[/b]
[;Omy"Swlo2EYY 1、正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了；8un+u$h|jr0B
2、包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易；?1X0w,b.T
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062211580286.jpg[/img]
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009062212011842.jpg[/img][/size]

沾上用麻油、甜酱、香醋、酱油调配的汁吃吧~