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大排档风味炸鸡块[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]大排档风味炸鸡块[图文]
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材料：
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　　　鸡上腿肉3块 油 麻油 生抽 料酒 砂糖 鱼露 大排档风味调料 面包糠 鸡蛋 万用炸粉
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　　1。鸡上腿肉洗干净表面划刀后加入2大茶匙料酒 少许油 麻油 砂糖 2大茶匙生抽
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9s)k3~V/iNv 　　 1小茶匙鱼露 2大茶匙大排档风味调料混合搅拌均匀腌1个小时g8QB)C1y?

J1p1h4Q"QD2j6q6G 　　2。鸡蛋一个搅拌均匀 炸粉一大碗 面包糠一大碗j-L+~_8r

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HE z Ih5y)[2J 　　3。鸡腿肉先均匀粘上炸粉后再粘鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠
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fXN#V}V 　　4。适量油烧热（180度 筷子插入冒烟） 把鸡块投入内 慢火炸熟至表面金黄色捞起晾干k/@(c.`Xi(Z

&L4E2OaW IfwF If/[ 　　 油份X/r\B sw'd

r3H ne;gv4e4B[ 　　5。可配沙拉酱或茄汁或直接开啃！
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看起来就很有食欲，色泽很好。一定是很好吃的，