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椰汁红豆糕

[color=#0000ff][size=4]中午在外面吃了辣的菜，下午一定要弄点清凉的甜品中和一下。回家已经挺累的了，不想多动，随便做个椰汁红豆糕，实在是好吃又简单。
1n T San5O A7y         材料：红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量
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红豆先用开水浸泡30分钟
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下锅煮10分钟，再加盖焗10分钟，沥干水份备用2Q T'M@!v$~me
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粟粉先加牛奶拌匀，然后再拌入椰浆、清水和糖4j$am#?,K U
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p7^eOa'X 小火煮至凝固拌入红豆，熄火，倒入容器，凉后倒扣即可,Sc]Z4h9[9Y(F F
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椰汁红豆糕[/size][/color]
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不知粟粉是什么粉？俺以前做过绿豆糕用的糯米粉，非冷藏不能成型。这个可以直接成型吗？

粟粉应该就是淀粉吧，不然想不到还有什么东西可以不需另外加工就常温成型的...........RZo.I)c(F8] @

1es@c)TM 这个甜品看起来超好吃~而且也很好操作的~有空做个~如果把红豆换作红豆沙或者绿豆沙之类的应该更好吃吧~!