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【三豆排骨汤】

【三豆排骨汤】;NOiS/[jb
    原料：腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。2w F'i-Qwz/q
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gZ-P0O|5q? 做法： r~V
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1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。
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Y+lk0l,C:y 2.将排骨洗净。
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3.排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。
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4.放入葱段和姜片。
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nO$J exs+b 5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。
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J%zI9He2L` 多说两句：n.z$on*D
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)C|-RR%TL-G+WJb K *黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡，这样可以减短煲汤的时间。-@fFr5N f
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*选排骨要选带骨髓的腔骨，这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。
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*将葱切成较长的段，姜切片。这样汤煲好后方便取出。
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*如煲汤的时候需要加水，切忌一定要加开水，不能加凉水，不然肉质会变硬。EnLkk;~g3E

;@%T+OE1u/XI8I_c *准备一小碟酱油，在里面滴几滴香油，用排骨蘸着吃，味道美得很呢！

不错，多喝汤对身体是百利而无一害呀B;PX#mm.EBf
做法简单，支持楼主