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鸡蛋葱油饼

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+p%eop'j             [size=3]  材料：鸡蛋一个，葱一颗，面粉一杯，芝麻和水适量。?M,~gf"F;C G

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            [size=3]   做法：1  把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的
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2w;MSy4i0\;b                               糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入][$i6@`6~ow9@J l

_f z!JxZ {Z [/size][size=3]                              盐和一点点的糖。
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)B)cO#Oy(qm3x+X+te                        [/size][size=3]   2    在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅[/size]
1b.JG z!g'Mto Q8c6ro0IyZN(l
[size=3]                                拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来
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                                把另一面煎成黄色即可出锅。[/size]
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:t8LKe LVs [/url]{!c%Yl?'o`H;x

?5Y1HuSX5o'aJ T          [size=3]   小经验：1）做摊饼最好要放鸡蛋，不仅香，而且会使饼带有嚼劲[vcZ:E6\5]6v

aIc.D,o%S                             2）先把鸡蛋打散，再把面粉分2-3次倒进搅拌，一边搅拌一边慢慢.r+q1a:QI
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                                    加水。而且要顺一个方向搅拌。把面粉和水分次加入，可以使
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                                    面糊和得很均匀，不会出现小粒的面疙瘩，摊出来的饼比较薄S \ `"U C

^s6B&I+p LlG                                     而且不容易烂。[/size]+E
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（注）我已经做过几次了，味道很好，也简单易做。不过上边的大图是美食天下网复制的，我做的没这么好看，各位见谅下，呵呵！

我是用黑芝麻代替了白芝麻，看上去更有感觉。而且加入了辣椒面和虾皮，还有少许土豆丝，味道更好。

葱油饼真的很好吃
;C7`e7k.p f6Q'n{ 煎的稍微焦点O+S9IXe[v#m'P"f
会更香wl7b\V
而且可以吃的很饱2OS(f&U"bI E
省钱又省事

葱油饼真的很好，我最爱吃啊，非常感谢楼主。

看样子就不错，不过我家里喜欢把鸡蛋单独加上去，好像更好吃一点，但是也难做一点。