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爆香虾

自从那晚吃了红绾坊的台湾爆香虾，一直很怀念那味道。
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xw]:^B$nNh{(c 经过下马菜场，看见有虾卖，就买了点回家，决定模仿红绾坊的爆香虾，自己做一个。
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[;Ypi$Q(t`1y"R*}~4l 制作材料：虾、青椒、红椒、（忘买洋葱）_/Z%R7s I7Cq$?9F

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9\^;WW"qOz"d 制作步骤：（仅供参考）)E3F-tLt.l{

s@3zS1C6k.CNA 1.先把虾洗干净，割开后背，抽出沙线，剪断虾须，倒点料酒，盐腌制。S#X)s}1|

#x0Goy(g _/FhJ [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/07/24-21/20090724_29eaf910f26569e80569lDi8veiYN1mX.jpg[/img]|-siS1@B!Pi.OUk

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;bgI1[:Od&T-y 2.把青红椒切小丁，还有洋葱也切丁（我没买。就YY~）
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3.把虾放油锅里炸（为了省点油，我就放微波炉里转了一下，后悔啊~
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#y8F2A$l*~0k3K7J ），捞出备用。
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;H9B j~2o,{ 4.锅里少许油，加洋葱、青红椒爆香，再倒入炸好的虾，翻炒几下，关火。m$z&jCg-|.D/@J
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5.出锅前倒入椒盐粉拌匀。美味的爆香虾出炉（卖相差好多，味道不错。j,[Rr5E"q%n
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说起吃虾，我就最懒了，人人都是先把虾头去了，再把虾皮拨开沾酱油吃，我就直接整个往嘴里塞，咬下虾肉后把头吐了，连皮一起吞掉！

[quote]原帖由 [i]木杯子[/i] 于 2009-7-25 08:30 发表 [url=http://67.220.92.13/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=35394230&ptid=2267540][img]http://67.220.92.13/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]*_o5^5o9@D.@7E
说起吃虾，我就最懒了，人人都是先把虾头去了，再把虾皮拨开沾酱油吃，我就直接整个往嘴里塞，咬下虾肉后把头吐了，连皮一起吞掉！ [/quote]bG Ex&k$TzYG px$B
这种吃法要推广，将虾壳里的钙质都吸收了，呵呵

好费事，太辣了，不如红烧的好吃，好看，甜甜的，