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随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要的材料：!y&{;m%O+]

qb%?![/L(I B,d(Ne 方吐司1块WZ^5Si2H9rJ_.\)V
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（可以买整条的方吐司，回家再切成适合的大小。）"J)n;m+^$C;|
*|q2i8G$tii;N
鸡脯肉半块^0Y(W2KP+C
Q/x9t:sp/@oI
（可再加一些海鲜或鸡肝，比如鱿鱼和虾仁。）
C"~i2u9WGI"h
:^6]5wHc0_Db
J 胡萝卜15克ip?]:m)o"b
,t{&pXkR cm?
豌豆或四季豆15克En,V(S3NZ.G+v

U1|:L"W XD rF,j3^!V([ 土豆20克~rT"Z K7rd L
O lm*{4Y/hT
洋葱20克
o1t0e*ziD2IZ lQ:R*p,vMG
蘑菇30克
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~t2~ 盐少许
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2];Xxv(L 白胡椒粉少许
O3d$]Z)~$zp Y R.y ] v;W1\0?yc`/?3E6?
料酒少许
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4|u/k*Y!yi （可不加）JHMF)Ks4M~

&l"yV1L2{ 淀粉适量4@2T9Q*XSr
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白糖喜欢甜味的可再加少许白糖
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f4H N3V 牛奶喜欢的话还可以加入适量牛奶
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[IMG]http://i30.tinypic.com/fk00zs.jpg[/IMG]]9Xp{.jm

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西式的菜品，这么一道菜还不够我塞牙缝呢。

呵呵，楼上的啊，都说了是小吃，尝一下就可以了。

自己做挺好的 也不是特别麻烦  做晚上的点心

棺材板听着挺吓人的 不过样子还是很好的 还真是别有洞天啊

这个小吃……
v8_(MVW2q6^*P 弱弱地问，最后连棺材也要吃掉吗:sweat

这个名字起得真是够可以的了，不过制作步骤很明了，改天试下

刚在cctv2上看到棺材板，好象和这个不太一样的，同样谢谢，学习中

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

用吐司做食物的容器，还真是好创意呢。本来还在猜棺材板是什么意思呢。

活着真好，这么多好吃的，我却，吃的很少，看来一定，要花三分之二的时间用来吃，我只会吃，不会做，`

棺材板，这名字起的，有特色，不知道里面有僵尸没。

看到实物后名字倒也贴切，很精致，味道应该也很好吧！:excellence

以前就有TX发过棺材板，不过这次改良版的看起来更精致，就是不知道味道怎么样。

棺材板  这名字这么不吉利啊  不过形容得还满贴切的

怎么记得这道菜的“棺材”应该是用油炸豆腐做的吧？长方形的那种，楼主是把这个改良了吗？还有个疑问这菜里的汤汁浸透到土司里，吃起来不会怪怪的？还是这土司不吃？

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挺不错的，台湾用的是豆腐做棺材，lz用吐司。方法西式了点，不过简单易行。重点是，可以放更多的料进去。

棺材饭/w-[6BA Fj
听起来好可怕的样子
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[/xh+L(x&t0p 还是不做了9@.ZY/h#\Hq
不吉利啊

土司不错 看上去真的不错 有机会按楼主教的步骤亲自下厨做去