查看完整版本: 醬爆干丁[1p]

醬爆干丁[1p]

[color=#336600]【做　 法】[/color]
lZ%T3w[VT E [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif[/img] @-J J.lk[8B
1.五香豆干與瘦肉分別切丁，一同放入醃料醃10分鐘，備用。!vg/e5`:rn9X*a+H
2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的瘦肉丁過油後撈出瀝乾，再放入作法1的豆干丁略炸撈出。
2K j-r9D#| l,fn\-N~ 3.取原鍋倒入少許油，放入蒜片、洋蔥片爆香，加入作法2過油的瘦肉丁略炒，再加入作法2炸過的豆干丁與所有調味料炒至入味，最後加入青椒片、青蔥、辣椒片拌炒均勻即可。 A,A%l `
mX^
8\E5e)MW i-C
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy36-023a.jpg[/img]1@g/~(v8|9a\gW/[
[color=#336600]【材　 料】[/color]%P D+HRAGNVB$wE
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]
!te he8H4mSo [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=五香豆干]五香豆干[/url]
k#KJn:Qy"A4h 250公克iCqpHP
iYX`
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]dX_m0Tv
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=瘦肉]瘦肉[/url][)c9]eS#mB(R
200公克 t.@HW4Q)Z#D7m
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
5VVX(}Y [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=蒜片]蒜片[/url]
A;I:i+i0T6\ 15公克M'P]g+x-Bl;_m
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]4cN1k z/] t,Y
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=洋蔥片]洋蔥片[/url]noGebW
15公克
@so6T7pyRA\ [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
&M!B2Zw2H6} [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青椒片]青椒片[/url]{9^U9}?ZL(V_D
U
15公克1|9Y.Gu2BX
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
]R#k1lw3lroP [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=青蔥]青蔥[/url]aQE`V
15公克
Hi qL!V [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
eY?3?Q2_dk.P [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=辣椒片]辣椒片[/url]jt+EzV V&{!N
15公克
t6c c ?#I7A` [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
$YlAO-_y6q [color=#336600]【調 味 料】[/color]
jV4R
t ^2OsT)GJ [img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]
6v1d@pzlR
R [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]
Z_;PqsH@\ 1大匙4J0L*F'B)R"E
[5QOiv,U
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
y%dm0QxJ
VN&E [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=豆瓣醬]豆瓣醬[/url]
Jy.m\,XO 1小匙)sy&LgS
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
*@zLq'zfzb [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油膏]醬油膏[/url]
4H/v:@N'n;W;vP
w*B9zF 1大匙9]k)^+DQt.C!d
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
;pHt'K4AZ [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=米酒]米酒[/url]

Mh(VQTB f}6[g 1/2大匙n{GO:X^/vW
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
-e2o6j%b;y,tr0Vr [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]8hB^3rO| K
1小匙lc:jwC*\0tby
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img],a(t
X&Cao
[color=#336600]【醃　 料】[/color]xk%SF%A|*er
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif[/img]"QrM x{+I"A0~.w
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=醬油]醬油[/url]
mW-\]]3k 1小匙
w
B)U%l4[IU3O
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]3e(m gcJ_/ao!k{
[url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=糖]糖[/url]
#C Ts[k%d*\ 少許z&K+ry-l
D/{s'^
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]
xV})E,G:M.Nl2K1G [url=http://www.ytower.com.tw/material/material-search.asp?key=太白粉]太白粉[/url]
%}z8l\*G 少許X.l2{v[?+Q
[img]http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif[/img]

新手都是在學習當中，很怕不合乎版規，又怕重複已經有人發表過，
JX'FWQq!L8F*~ 這篇是自己安排又怕格式不對，只是希望有發表學習而已

看见就流口水了，一定下去好好学习学习。好一保口福。