racoon7 2009-8-29 13:37
这几个家常菜你可千万别多吃
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vd77777 2009-8-30 09:56
恩，小葱拌豆腐以前也听说过，真是滑稽啊，国人一直引以为豪的名菜却完全是不合理的搭配
jifeng1982 2009-8-30 10:16
偶尔吃吃还是不要紧的，其实许多菜只是图口味而已，想太多也痛苦
chen19830325 2009-8-30 10:29
炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
这条绝对正确，炒鸡蛋加点盐就OK了，加味精纯粹是浪费了！
yamazaki85 2009-8-30 10:45
我晕，我非常喜欢吃土豆烧牛肉，特别是烂烂的牛肉
chenxi316 2009-8-30 14:41
楼上的..我们一样，我也是爱吃土豆炖牛肉，没想到进来看见第一个就是。
jyyxzbb 2009-8-30 15:02
家常菜嘛，个人认为还是以口味爱好为主，茶叶蛋一向是我的最爱，我宁可吃出胃病也不愿戒掉茶叶蛋。
yigenafutu 2009-8-30 15:48
前两道菜是我最爱啊，几乎天天吃。那我宁可选择无药可救好了。
阿虚 2009-8-30 15:59
茶叶蛋原来也不可以多吃啊！看样子以后要多注意下！
[[i] 本帖最后由 阿虚 于 2009-8-30 16:02 编辑 [/i]]
HKedison.chan 2009-8-30 16:27
（3）豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
不会吧，
我小时候就好这口，
奶白的豆浆加黄黄的鸡蛋花，
再搁点糖，那叫一个美味
看来要注意了。
一日一后 2009-8-30 16:32
还真没有听说过，小葱拌豆腐居然不能多吃，本人最爱吃这道菜啦，哎！
jane4261990 2009-8-30 17:10
好多都是有名的家常菜啊，看来以后做菜要注意很多东西。
china-sean 2009-8-31 11:29
喜欢小葱半豆腐.竟然有这样的说法,多谢楼主.以后注意就是
SDCP 2009-8-31 22:07
豆浆冲鸡蛋不科学早就知道，可土豆炖牛肉都不能吃太出人意料了。
wan66 2009-9-12 14:49
土豆炖牛肉还有这么一说啊！原来很喜欢这个菜！听了心里老感觉不舒服
妖精の旋律 2009-9-13 00:31
我其实比较喜欢吃土豆烧萝卜~最好是白萝卜~红萝卜也可以接受~最后一个蛋炒饭不放味精吗
myflybirds 2009-9-13 01:03
照楼主这么说，肯德基，麦当劳都是垃圾食品，更不能多吃。
atoz 2009-9-13 01:04
第二点倒是知道的，不过偶尔吃吃也是可以的，不可眼常吃倒是真的
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