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翠塘豆腐

[b]材料：[/b]$^e'dz.Fy
1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、
;S7I1}|ZV3oB;X 2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、z$K,B4LBa'e6E
3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。C([ y&@ oJk K!b GX
[b]做法：[/b]5LSEPI ` A
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１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．
.[.`!}8d)y| ２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。)g3{ If e*j
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３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．Z;f9An mA*R#U8t
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/B+j(].}QG%z} ４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。!T&Y qp-J@'}GQ
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．)\ fd.b*`4e1w0R
６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养