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笑傲人生 2009-9-4 20:49

彩丝金柳

[img]http://www.eatworld.org/upimg/oldimg/yuecai/photo/1154603238531555.jpg[/img] UC;[y!e2f+~1E }2K

!qP:N'C&R*M3|3W7O"[e 甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。6gW],@[A&Bq

&B^UN ~#^jnP    1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
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  2、冬笋、甘笋切丝。r&Rne%|3ul3\5^r}
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  3、粉丝炸透,先放大镜碟上。#Uqmk$~:_ g
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  4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。&j,q@+{`,x2` ~

[,^,@n"WR+RH   5、烧红油镬,把1、2丝料及金菇、银芽一起炒,加入盐调味即可上碟。uEL,cA I;k
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  6、炸珍珠叶团边,饰以甘笋花及芫荽。

c598644551 2009-9-4 21:15

支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了~
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