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福寿延绵[12P]

[color=blue][size=4]福寿延绵[12P]~#H5Z q9xM+]

A K,lgKb 　　材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。/]*n i#I.f{TY
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'[*Bj CeEnC.a.DN 　　姜洗净切丝备用。
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　　芥菜心洗净并切成叶子状。
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;FwEP9Z~(XHMf#M 　　水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 G4c$W#r9@$]js*zf
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　　捞起芥菜心，过冷水备用。
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　　香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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　　再加入吻仔鱼煮至滚。
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aCX2x4z.Po 　　再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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'nM(U(eu?Ra 　　先将芥菜心排成花瓣状。
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4L-LF'KO,rjn8u 　　再将香菇排在中间。B#sS-^wO6R,`
　　
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　　剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。fL!Pj5?6Y
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UT r`gE] 　　吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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芥菜是比较保健的.吻仔鱼不知道是什么东东

我相当的觉得LZ是标题党……
o0jyn
EV~KX
e 要不，也至少介绍下菜名儿的来源吧。