xqppp4 2009-9-19 17:07
淮杞炖水鱼
用料：甲鱼一斤左右,猪肉(瘦)二两或猪骨头半斤.山药(干品)半两,枸杞子4钱(20克),桂圆肉七八个(3钱左右).3i1p,b0C Wf&S ED
配料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,姜3克
9A},s
c0e?
C"t9x.o
淮杞炖水鱼的做法：
BDC%c2GE
1. 洗杀好水鱼(不会可请鱼贩帮铛好),内脏不要.将水鱼用热水中烫过，洗净，去血水，然后斩件.
g
|%Y8M*I/z*X'iA&t
2. 瘦肉或骨头洗净斩件，用热水烫,去血水.
F.j \!sqP4E
3. 把蒜头、葱和姜片稍微炒一下，加清水，放入水鱼同煮沸，约八分钟左右，捞出控干水分.
gEd8QF!fjw H
4. 将水鱼,瘦肉或骨头和各配料，姜片放炖盅内，注入大半盅沸水，盖好，炖约三小时左右，调味即可食用.
!{Q/v B:mW#Uy
气血双补,补虚养身滋阴,老人使用更好.[attach]1030709[/attach]
4_q BJG
xi
];E9hL
图片连接：[url=http://www.4shared-china.com/file/140005026/ab5f8d2c/2009920.html]http://www.4shared-china.com/file/140005026/ab5f8d2c/2009920.html[/url]\A h `N o.X8t
!})IZi T2H _ X3BZ
[font=黑体][size=7]这是本人第一次试发贴,请大伙多支持,鼓励啊[/size][/font]
9vO'R#Dr
!zT~^Qn'RW H
[[i] 本帖最后由 xqppp4 于 2009-10-11 13:26 编辑 [/i]]
在线客服(1)