周郎 2009-9-21 15:57
一念－金银菜猪踭汤[9P]
[size=3]作为中国连任三届首富的黄光裕因涉嫌经济犯罪成了阶下囚 一念天堂 一念地狱 又多一个下地狱之人 多多钱也不嫌多 物极必反 求贪总会得个贫 真是一人得道 鸡犬升天 一人当灾 猪狗牵连啊~
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有一段时间没煲汤 也有一段时间没下雨咯 人有点干燥 紧急煲个滋润汤润泽一下燥动的肺胃~(X Hd/\@2]-|'P
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这是高脚菜干 质地比较韧 矮脚菜干更利于咀嚼味道也更清甜 白菜干性味甘平 润肺燥 清肺胃热 是清而不寒 清而滋润之常用汤料 o!@~.y P x L2d
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拍好片片 迫不及待地喝了一大口（早就一边拍一边吞口水咯~） 哇 很好喝 馥郁芳香 气味醇厚~ 真好 不用干贝章鱼那些高价货只用这简单又便宜的食材就能煲出这么好味道的汤 是当今财政衰退的生存之道啊~g!jw+d)a eg Z
加了菜干和姜片的白菜汤就不会寒凉 而且名字还好听 广东人喜欢把这种搭配叫做金银菜汤 加了土豆可使汤味浓郁 如果能用上矮脚白菜 这汤就会更完美了呀~菜干汤最好配搭猪踭 汤味甘香 食用方便 如果改用猪骨 吃起来就会不太舒适了啦 ^_^[/size]
stongag1985 2009-9-21 23:25
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