查看完整版本: 绝对不可错过的健康饮品-山楂糯米羹[8P]

绝对不可错过的健康饮品-山楂糯米羹[8P]

[color=RoyalBlue][b][size=3][align=center]材料非常简单，保证每个人都能做，保证每个人做出的都好喝~a4c6^^[ h$t
+}b&D*i4Z+r3v b
山楂干......若干
Y;`4z[0|
G!z#A
@vOLg 山楂酱罐头......1瓶
e0o8Xb.Ps5Y
c+?.SeF3bkV 糯米......适量oiF*d:ua:N+XsC,\g
pIX$c;a v
冰糖......少许%JW xsh+Ob
N hPaMbyTGJ
这道饮品你可以用山楂糕来做，把山楂糕捻成泥来使用，我选择我最爱的山楂酱罐头，这种山楂酱罐头味道特别好，还省去了压泥的麻烦。选择山楂酱的时候，要选择质地细腻，没有颗粒的那种。D
?}+y:Y(_

V#?/q6uL0i 山楂干在一般超市都可以买到，很好保存，可以一次多买一些，除了做饮品还可以拿它做菜，比如山楂豆泥、山楂肉丁，还可在炖肉中加入~fZQ5t6pT'l2}CQ
冰糖可放可不放，觉得够甜了就不必再放了~
V&\!jM"@Su 糯米选择长的，圆的都可以，那种外形长长的江米，也是糯米。
2d4uQ0y dCAw d4tJou
[IMG]http://i37.tinypic.com/15ebrc1.jpg[/IMG]
$N
l#O8PR #`(Yoj#o
做法：
&[6K["d3sV?[k~ Y@NZsg/p L"KK
1.糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下，洗去上面的浮土即可。
x!z3qnU td(e [IMG]http://i36.tinypic.com/2mmajxs.jpg[/IMG]
x2|e$^n(sf&b-d #sNHO2C&C
2.如果你用的是山楂糕，这时用刀将山楂糕压成泥状，盛入容器备用。如果你和我一样，用的是山楂酱，只需把山楂酱舀入小碗中，用勺子转圈搅拌几下，瞬间就可以得到山楂泥了。8x'EL X3S7G
[IMG]http://i35.tinypic.com/fogc4o.jpg[/IMG]y Q Vt(s(h%B
u?bpZ:CD s8v6w9q
3.取来汤锅，加入适量的清水，煮开后放入山楂干，煮到山楂干软烂为止。ckU5yw:N
i$~9w|&i ] A&Wz
4.将煮好的山楂干捞出，锅内就是我们需要的山楂水了，这时倒入泡好的糯米，水和糯米的比例跟煮粥是相同的，就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。V!C+`u6{Y
h&c/IV"C5~Up
5.煮至糯米熟了就可以了，最后倒入山楂泥，山楂泥可以放得多一些，味道会更好，放山楂泥时最好不要一次放入太多，可以边尝边放，达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。
%G3EV3]J [IMG]http://i35.tinypic.com/24cgkk4.jpg[/IMG] {r k1E,@1iNd
,L3J)Z;]!W ?6aR
[IMG]http://i36.tinypic.com/20h7khe.jpg[/IMG]
q Yj_C?z-B'A
M Q#qVD\F 6.做好后的山楂糯米羹晾凉后放入冰箱，冷藏后食用~9h-Gg,E Z%IM
[IMG]http://i38.tinypic.com/20h0to9.jpg[/IMG]"j? R$W3x

mdM6`t&@ 那朵小花，花头是山楂干，枝干和叶子是黄瓜皮做的~&_9^*AE
KUD{
[IMG]http://i33.tinypic.com/dgnrrn.jpg[/IMG]
M&`&}/t|HJP
N$\G:A9Y(oe 你绝对不可错过的健康饮品-山楂糯米羹6})`KV\p
[IMG]http://i34.tinypic.com/28rfkwg.jpg[/IMG]r2IV#qLj`G
D~d|!pdiy*i
[/align][/size][/b][/color]

真不容易啊，好看好吃做法太难了，是岭南的名出小吃。

秋季很好的粥，我会在家试一下，山楂酱超市好像很好见的

估计很爽口，是个不错的夏日健康饮品，谢谢楼主提供

不知道新鲜得山楂能不能做,不过这东西来做粥我觉得可能会好吃得