唐尸三摆手 2009-10-27 13:53
绝对创意吃法:苹果咖喱虾[7P]
[color=RoyalBlue][align=center][size=3][b]苹果咖喱虾---别看成是土豆咖喱了。
是苹果!
变着花样吃苹果这个可是偶的神圣职责。
别担心煮过的苹果会变酸酸的,那正是美味的来源捏~~跟咖喱很搭!
特别提醒:如果家中有小朋友,你可以再撒上些葡萄干~~一定可以诱惑小朋友!
做法:
一、材料
用到了
材料1:虾(草虾最好)、洋葱、鸡蛋、苹果。
材料2:咖喱粉(块)、家乐浓汤宝、生粉、(我还放了速食的咖喱,您可以不放)
[IMG]http://i34.tinypic.com/16id4k8.jpg[/IMG]
二、步骤
1、 洋葱切小块,虾去头去壳去泥线,留尾巴,加少许盐,少许蛋清和生粉,抓匀。
2、3、 虾下锅煎至变色捞出沥油。
4、 苹果去皮切小块。
5、 油锅下洋葱小火炒香。
6、 加入咖喱粉拌炒。
7、 汤宝兑水(2/3碗)。
8、 放入苹果煨煮5分钟左右。
9、 放入煎好的虾,拌炒至收汁即可。
[IMG]http://i36.tinypic.com/28032ts.jpg[/IMG]
[IMG]http://i33.tinypic.com/11h9o9h.jpg[/IMG]
苹果,新鲜的和煮了的一块儿上~~
[IMG]http://i38.tinypic.com/2qis1ds.jpg[/IMG]
[IMG]http://i37.tinypic.com/13ydteq.jpg[/IMG]
虾,大虾~!
[IMG]http://i38.tinypic.com/egegqx.jpg[/IMG]
[color=Red]注意:
1、我没有放盐,因为速食咖喱是咸的,汤宝也有咸味,加上虾也腌制过了,如果你觉得不够,可以适量加些盐,不过这个菜本身口味就有点偏甜的。
2、可能又有朋友要问我放不放料酒的问题,不用,有了洋葱和咖喱你完全不用担心。[/color]
[IMG]http://i35.tinypic.com/24x2oa9.jpg[/IMG]
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一品孤竹 2009-10-27 19:03
我不喜欢吃苹果,洋葱倒是不错,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,和虾配在一起还能提升虾的鲜香
cty223cty223 2009-10-28 20:52
这苹果是面的还是脆的=_+
楼上的洋葱不仅能刺激胃。它还有种特殊的香味,洋葱炒蛋就很好的体现了这点。
wadj0458 2009-10-29 12:53
可惜我不會做,只好是看看圖片過過眼癮了.
sun_elevens 2009-10-29 14:39
还真有创意啊,可惜我不会做啊,只能羡慕下了
13115909489 2009-12-10 12:45
大虾的鲜味,苹果的香甜,加上咖喱的辛辣完美的组合!
uc2008 2009-12-10 15:07
光是看到图片都流口水,好清爽的美食,男人还是要多吃点虾才好。