qs20088 2009-10-31 10:16
韭菜炒魚板 [7P]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color] OS-Z2UQ2_F
[color=#ffffff]主材料n,~(o"s4Z[c
韭菜1把(50g),魚板3張1`(uG7EXcS
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙Hsde\+f$sC%F?
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,7kA
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芝麻少許,辣椒油少許[/color] 6DQ%Hbdg9I
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]6}Yl#W#T*C,Z
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3pf+f6Hqic
[color=#ffffff]01.準備材料+Q.\'?&d
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將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
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魚板也切成和韭菜一樣長短
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寬為1cm左右
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]m},A8q4I6i(l4u
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[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
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韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油(gyG1J}0\&Y?
清酒,糖預先做好調味醬;xNG0\"zY
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img].w/]@uUq/`
4b:t4S2XM6u/J
[color=#ffffff]03.炒蔬菜+~ybIz)bJ%|
在平底鍋裡倒入辣椒油,
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再放入蒜末和洋蔥一起炒香C#Gd_5aRQ0c,y
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]e4XQs$zL
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[color=#ffffff]04.放入材料uEv:w|-p5FP
把魚板放入03之後翻炒之後:dq F"}"bdY
放入韭菜加大火再炒一下
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放入芝麻油後滅火
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]G4LuI?
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[color=#ffffff]05.完成[/color] *R j!_0UTerT
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]7Ou qGc&zz
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waychou 2009-10-31 16:29
看起来很下酒的一道菜 呵呵B0y#G2t5mS$T\j
不过具体不知道魚板是什么MDF,w
DD
是鱼肉干么(见笑了)
piaonanzhe 2009-10-31 18:10
看样子 很有 食欲 我喜欢吃韭菜 尤其是和海鲜一起作的