查看完整版本: 鸡蛋猪脚姜醋[11P]

鸡蛋猪脚姜醋[11P]

　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_653/13/01/d5/1301d52q11a63f.ca6af6.jpg[/img]3Q)W
^}8U6W
9w*mcJ5rJ7L
　　“鸡蛋猪脚姜醋”，简称“猪脚姜”或“姜醋”。这是最具广东特色的女人汤。
*|K+^s(u (Y,t-W&hh ~#zX1j
　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_367/11/02/13/110213bq119070.714b66.jpg[/img]
&wq&h9c9|
xg9ms /`+X!?J Y
　　选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。
U K*};c]
(Q1{X]o[0V3T 　　姜：有活血、解毒和去风寒作用；9VDG%ONh-J-xI

t W)}]`%J+O8l 　　猪脚：丰富的蛋白质和骨胶原是养颜润肤的最好原料。对产妇更有充奶催奶的作用。BB'i
]R}
&Qo`$XX0Qs_"J
　　鸡蛋：含人体所需的丰富蛋白质、氨基酸等多种微量元素。有滋补和修补子宫作用。

kQhf)Z
Rb}I"D,E6Yp,XmS5\ 　　甜醋：有醒胃提神、软化血管和养颜功效。能散瘀止血、补血，与猪脚一起，能分解骨头的钙质，易被人体吸收，起到补钙的作用和强筋健骨作用。
1K^;Cpoa'J.V 5N)U(Fv%a3?
　　材料:4JG{7L;u7mT
7n2R&s]I
　　添丁甜醋2瓶
S8N&O!dhV T1bu3r6wx)h6][w
　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_666/1d/03/b5/1d03b5dq1155c5.85b609.jpg[/img]
p tk}/wr_/x
S/N!Wb `9a a` 　　猪脚1只洗净切块淖水晾干?1zqM9C!e
Pn?$i_5m|w:L-]
　　黄姜去皮洗净拍碎
Y'Z}-a,||w{%w
N 'ukm u,dJ
　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/16/04/26/1604262q1199e4.402ee4.jpg[/img]}&R$DC;WX

]x HX&q K 　　鸡蛋8只洗净"Gc$tJ$Z8y

my]:p*RE3w 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/13/04/04/1304045q1192d2.51114a.jpg[/img]1zB&t-P2A_6~I
1U1~;N/cr$e
　　把黄姜放在电砂煲^Vb{4Zwj
].}8sR;`d+lZ x
　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/1c/04/e1/1c04e1eq11a458.110b54.jpg[/img]6JEm9O/{
^Nase.Y+B~Mr
　　再放鸡蛋
%jsr"v6^4|
ObgVA 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/10/02/84/100284q11a06c.662d19.jpg[/img]
{ K.s[3l$g]%a RC.R'LMm2\2v%X*L3g
　　最后放猪脚.g v.cI I_~$P

.X]!b(B'~b%cr1| 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/14/03/61/140361dq115de6.13fca9.jpg[/img]
nc"xv s:HR,A &z(Gfh!`H
　　倒入甜醋，2瓶甜醋刚好装满，放入片糖(片糖忘拍了) HiK6`#dw
4S$d]t1Cw%?
　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_375/16/04/a5/1604a54q11a5e1.80c3d2.jpg[/img]G-_%j{5V,X8N

5c(D~E'T7L Z0^ 　　自动档煲开后关火，第二次继续自动档煲开后关火，连续三天。?!I/t7X5A#gacq

/xaG;\|R8u9e 　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/500_666/1f/01/e3/1f01e38q119a10.4634e6.jpg[/img] B fU"AND
\]
+c"{B8NV)z {l"j
　　[img]http://pimg.qihoo.com/qhimg/jingyan/490_367/17/03/b3/1703b3dq114e09.d011be.jpg[/img]
!@6@7_e Gzj?;R 3\SI.k9?
　　

感觉味道可能不叫重,有点油腻啊.还是谢谢楼主给我门带来这么好的菜